segunda-feira, 15 de agosto de 2016

Filé de merluza com purê de batata

Filé de merluza com purê de batata

Olá, Galera!

Hoje decidi fazer uma receita prática e por sinal muitooo gostosa. Vi essa receita no canal QPC e só adaptei um pouco. Se vcs fizerem, me contem depois se gostaram ou não. Abaixo estão os ingredientes:

4 filés de merluza
4 limões
2 cebolas roxa e pequenas (fatiadas em rodelas)
azeite, queijo ralado e sal a gosto

Modo de fazer

- Faça um purê de batatas a seu modo e reserve
- Deixe os filés de merluza marinando no suco dos limões com sal (deixei mais ou menos uns 50 minutos, enquanto fazia o purê)
- Em um fôrma, coloque uma camada fina de azeite
- Em seguida, coloque uma camada das cebolas em rodelas, depois uma camada com os filés e mais uma camada das cebolas fatiadas. Finalize com o purê de batatas por cima e salpique o queijo ralado
- Coloque no forno (coloquei em 250º por uns 45 minutos, mas dependerá do forno)

Pronto!!! Agora é só comer

Se quiserem ver o passo a passo em vídeo, veja abaixo: